第186章 制作炸薯条和汉堡(2 / 3)

不然容易炸糊。”

顾琉璃和贾晓妍虚心地听着,将大厨的建议牢记在心。

过了一会儿,面团发酵好了。顾琉璃将面团分成小块,揉成圆形,放在烤盘上,再刷上一层蛋液,撒上一些芝麻。

“晓妍,看,这些汉堡胚做好了,就等放进烤箱烤了。”顾琉璃指着烤盘上的汉堡胚,开心地说道。

贾晓妍看着一个个圆润可爱的汉堡胚,笑着说:“真期待它们烤出来的样子,肯定又香又软。”

她们将烤盘放入烤箱,设定好温度和时间。烤箱里,汉堡胚渐渐**,颜色也变得金黄,诱人的香气弥漫在整个御膳房。

与此同时,贾晓妍开始煎牛肉饼。她将平底锅烧热,倒入少许油,放入腌制好的牛肉片。牛肉片一接触到热锅,立刻发出“滋滋”的声响,香气扑鼻而来。

“哇,这香味太诱人了,我都快忍不住了。”贾晓妍深吸一口气,陶醉地说道。

顾琉璃在一旁帮忙翻面,确保牛肉饼受热均匀。不一会儿,牛肉饼就煎好了,色泽金黄,鲜嫩多汁。

“晓妍,这牛肉饼煎得太完美了,肯定很好吃。”顾琉璃夸赞道。

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接下来,她们开始炸薯片。顾琉璃将浸泡好的土豆片捞出,用厨房纸巾吸干表面的水分。贾晓妍则在锅里倒入适量的油,将油温烧至七成热。

“琉璃,油温差不多了,可以放薯片了。”贾晓妍说道。

顾琉璃小心翼翼地将土豆片放入油锅中,土豆片瞬间在油锅里翻滚起来,发出“噼里啪啦”的声音。不一会儿,土豆片就变成了金黄色,变得又薄又脆。

“成功了!这炸薯片看起来就很美味。”顾琉璃兴奋地喊道。

她们将炸好的薯片捞出,放在盘子里,撒上一些盐。贾晓妍拿起一片薯片,放入口中,轻轻一咬,薯片发出清脆的声响:“嗯,太好吃了,和我在现代吃的一模一样。”

这时,烤箱里的汉堡胚也烤好了。顾琉璃打开烤箱,一股浓郁的麦香扑面而来。她将汉堡胚取出,放在架子上晾凉。

“晓妍,我们开始组装汉堡吧。”顾琉璃说道。

她们将晾凉的汉堡胚从中间切开,放上生菜、番茄片、芝士和煎好的牛肉饼,再挤上一些沙拉酱。一个美味的汉堡就完成了。

“大功告成!”顾琉璃和贾晓妍看着桌上的汉堡和炸薯片,脸上洋溢着自豪的笑容。

“琉璃,我们快尝尝。”贾晓妍拿起一个汉堡,咬了一口,脸上露出满足的表情:“太好吃了,这味道简直绝了。”

顾琉璃也尝了一口汉堡和炸薯片,点头称赞道:“确实很好吃,我们的努力没有白费。”

御膳房的大厨们围过来,看着这新奇的食物,也忍不住尝了起来。他们纷纷竖起大拇指,对顾琉璃和贾晓妍的手艺赞不绝口。

“皇后娘娘,这汉堡与炸薯片当真是人间至味啊!微臣活了大半辈子,还从未品尝过如此可口之物。”那位大厨一边大快朵颐着,一边由衷地赞叹道。

“可不是嘛,皇后娘娘,您们究竟是如何琢磨出这般精妙绝伦的烹饪之法呀?”另一位大厨亦是满脸好奇之色,目光急切地望向顾琉璃和贾晓妍,期待能从她们口中得到答案。

只见顾琉璃与贾晓妍对视一眼后,不禁相视而笑。随后,贾晓妍轻启朱唇,缓声说道:“此乃我二人故乡之特色美食,今日心血来潮,便想着做来让诸位一同品尝一番。”

“皇后娘娘,您家乡的美食果真是别具一格、独树一帜呐!我等日后定要勤加研习,争取也能做出如此佳肴。”一众大厨闻言,纷纷点头应和,表示对这些新奇美食充满了浓厚兴趣。

“那自然是极好的。待得他日闲暇之时,本宫定